Маълумот

Шӯрбо чошнии

Шӯрбо чошнии

Шӯрбо соус як қисми категорияи меъ- оддӣ ва дастрас аст. Онро дар давраи парҳез истеъмол кардан мумкин аст.

Аксҳо: vegetarianchickie.wordpress.com

Вақти омодагӣ

50 дақиқа

Мушкилӣ

осон

Компонентњо

2 сабзӣ

1 решаи parsley

2 баргҳои карам

1 пиёз миёна

2 решаҳои pastarnac

1 карафс каме

1 галла

1-2 шалғам

3 картошка

3 помидор

2 қошуқ равған

2 л об

намак

мурч

Усули тайёр

Чошниро тоза кунед, онро дар оби хунук хуб шуста, сипас сабзавотро (ба истиснои помидор) ба деги бо об гузоред ва ҳама чизро ба напазед дар гармии миёна бирезед.

Дар нисфи вақти ҷӯшон помидор ва каме намак илова кунед, бигзор шӯрбо дар гармии мувофиқ напазад. Пас аз он ки сабзавот хуб судак карда мешаванд, шӯрборо таҳрик кунед.

Равғанро дар як ШМШ гарм кунед, пиёз бурида илова намуда, бо spoon чӯбӣ пайваста омехта кунед. Вақте, ки пиёз каме нарм карданро оғоз кардааст, боқимондаи шӯрбо илова кунед. Сабзавотро тоза кунед ва шӯрборо парешон кунед, танҳо дона картошка ва шалғамро нигоҳ доред.

Ихтиёрӣ, барои ин шӯрбо шумо угро ё угро тайёр карда метавонед.

Шӯрбо оддӣ хизмат мекунад ё метавонад барои тайёр кардани дастурҳои гуногун барои соус истифода шавад.

Навъи ошхона

байналмилалї

Tags Шӯрбо соусҳо шӯрбо