Назарҳо

Кукиҳои чипи шоколад бо яхмос кокос

Кукиҳои чипи шоколад бо яхмос кокос

Компонентњо

Барои 10-12 сабад шоколад

200 г шоколад

10-12 шакли варақҳо (коғаз) бо диаметри 5,5 см

Барои яхмос

250 г Mascarpone Ceva Фин де ла Delaco

Хокаи 50 г сола

50 г чормағзи кокос

50 мл ликери зардолу (варианти дигари ликерро метавон истифода бурд)

1 халта шакар Бахром

меваҳо барои ороиш (киви, афлесун, Клубничка ва ғайра)

Усули тайёр

Вақте, ки шумо мехоҳед кӯдаконро бо шириниҳои лазиз тааҷуб кунед, ин кукиҳои шоколадро бо қаймоқи Delaco mascarpone болаззат ва кокос омода кунед!

Сабадҳои шоколад

Оғоз намудани гудохтани шоколад дар марихи занбӯр бо оташи мувофиқ. Як сабади коғазиро гиред ва бо истифода аз хасу бо шоколад дар дохили он равған диҳед, тақрибан 15 дақиқа сард кунед ва баъд қабати дигари шоколадро илова кунед ва дар хунук бардоред.

Ин тартибро на камтар аз се маротиба такрор кунед. Чӣ қадаре ки шумо қатор кунед, ароба қавитар мешавад.

Пас аз истифодаи шоколад ба ҳамаи сабадҳои коғазӣ, онҳоро то якчанд соат ё ҳатто шабона сард кунед. Вақте ки шоколад сахт шудааст, бодиққат коғазро пӯшед, то ки канори дегҳоро вайрон накунед.

Яхмос

Дар зарфи чуқури яхмос mascarpone, шакар ориз, шакар Бахром гузоред ва бо миксер якчанд дақиқа омехта кунед. 50 мл ликер илова кунед ва тадриҷан ба кокос илова кунед.

Вақте ки яхмос гомогенӣ мешавад, онро дар яхдон барои 15 дақиқа гузоред.

Ҳар як картони шоколадро бо mascarpone ва қаймоқи кокос пур кунед, пас бо меваҳои тару тоза оро диҳед ва онҳо танҳо хизмат мекунанд!

Манбаи дорухат: delaco.ro/cosulete-de-ciocolata-cu-nuca-de-cocos.

Tags Delaco Desert Chocolate Mascarpone Cake меъ- куки аз меъ- кудакон