Нармафзорҳо

Чӣ гуна шакарро дар ғизоии кӯдакон кам кардан мумкин аст?

Чӣ гуна шакарро дар ғизоии кӯдакон кам кардан мумкин аст?

Шакар яке аз компонентҳои зарарнок дар ғизои кӯдакон аст. Хурдсолон пас аз ширинӣ ва пирожнҳо гудохта мешаванд ва волидон аксар вақт намедонанд, ки миқдори шакарро дар як рӯз чӣ гуна назорат кунанд. Аз ин ҷо хатари саломатии кӯдак ба назар мерасад: фарбеҳӣ, диабет, бепарвоӣ, норасоии энергия ва ғайра. Бифаҳмед, ки чӣ тавр дар кӯдакон кам кардани шакарро ёд гиред!

Ҳеҷ кас намегӯяд, ки ба ӯ дигар таъми ҳар гуна шакарро намедиҳанд, аммо Созмони Ҷаҳонии Беҳдошт тавсия медиҳад, ки истеъмол танҳо 5% 10% аз миқдори калорияҳои як рӯз истеъмолшударо маҳдуд кунад ва ин барои калонсолон пешбинӣ шудааст. ҳадди аксар 200 калория аз миқдори ҳамарӯзаи 2000 (5-10 қошуқи шакар) дар калонсолон ва дар кӯдакон камтар.

Ҳеҷ гуна торт ва хӯроки ширинро манъ накунед, балки ба ӯ кӯмак кунед, ки онҳоро оқилона истеъмол кунад. Бисёре аз волидон ба кӯдакони хурдсол хӯрокҳои дорои қанд намедиҳанд, зеро онҳо одат накардаанд. Аммо ин ҳадаф ғайривоқеӣ аст, хурдсолон таъми ширинро, вақте ки онҳо аз назорати шумо мебароянд, пайдо мекунанд ва пас онҳо метавонанд аз ҳад зиёдтар истеъмол кунанд. Ба ӯ дар кӯдакӣ ёд диҳед, ки ғизои ширинро ба таври оқилона истеъмол кунад, аз қисмҳои ҳаррӯзаи муқарраршуда одат кунад.

Шарбатҳо доми хеле хатарноки ширинанд ва гарчанде ки он назар ба торт бештар шакар надорад. На танҳо бомбаҳои калорияӣ, балки онҳо ба рушд ва инкишофи кӯдак мусоидат намекунанд. Кӯшиш кунед, ки ба қадри имкон бо об одат кунед ва ба ҷои афшураҳои тиҷоратӣ шарбати меваҳои тару тоза, ларзишҳо ё лимонадҳо дар хона созед.

Дар хотир доред, ки шакар танҳо пирожни, шоколад, қанд ва категорияи умумӣ бо номи "ширинӣ" дорад. Шакар дар нон, қаннодӣ, кетчуп, хардал, майонез, либосҳои хӯришӣ ва дигар маҳсулотҳое, ки ҳамарӯза истеъмол мекунед, мавҷуданд. Ҳар вақте, ки шумо хӯрок мехаред, тамғакоғазро бодиққат тафтиш кунед ва то ҳадди имкон маҳсулоти маҳиншаклро интихоб кунед. Ё, агар шумо вақти кофӣ дошта бошед, метавонист кетчупи худро дар хона омода кунед, инчунин майонез ва пирожни дигар, ки шумо миқдори шакарро назорат карда метавонед.

Шири ғалладона наҳорӣест, ки аксар вақт барои кӯдакон дода мешавад. Асбобҳои ғалладонае, ки махсус барои онҳо сохта шудаанд, хеле зиёданд, ки шумо ҳатто намедонед, ки чӣеро интихоб кунед. Мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки барои хурдсолии худ аз ҳама чизи солимтар аз хӯроки муҳимтарини рӯз баҳра баред.

Ҷустуҷӯи ғалладонагиҳо, ки дар навиштаҷот мавҷуданд, дар хотир дошта бошед, ки онҳо дорои шакар нестанд ва аз витамину минералҳо бой шудаанд. Бисёр намудҳо дорои шакарҳои баланд барои ҷалби таъми кӯдакон мебошанд, вале онҳо ба ҷои парвариши калон ва солим ба саломатии онҳо зиён мерасонанд.

Шириниҳои ширин ва лазиз кунед, аммо бо маҳорати зиёд ва 100% хӯрокҳои солим ва барои саломатии фарзанди шумо фоидаоваранд. Компонентҳои алоҳида, аз қабили ҳанут барои пирожни, метавонанд табииро аз тайёрӣ маҳрум кунанд. Масалан, шумо метавонед дорчин, кардамон, мускат, Бахром ва мавизро истифода баред, ки шакар дар онҳо ба таври назаррас кам карда шавад.

Вақте ки сухан дар бораи чизи ширин меравад, меваҳои беҳтарин интихоб карда мешаванд. Онҳо табиатан ширинанд ва навъҳои зиёде мавҷуданд, аммо наметавонанд мисли баъзеҳо бошанд. Баъзеҳо ширинтар ҳастанд, баъзеи дигар талхтар - барои ҳама завқи кӯдакон пешниҳод ҳаст. Инчунин, шакарро (ки шумо шириниҳо, лимонадҳо ё дигар хӯрокҳо мегузоред) бо асал ё шарбат хордор иваз кунед. Онҳо табиӣ мебошанд, миқдори калорияҳо мисли шакар доранд, аммо онҳо ба саломатии кӯдак пурра мусоидат мекунанд.

Tags Tags Шакар ғизои кӯдак Қоидаҳои ғизои солим кудакон Шириниҳо Кудакон ғизои солимии кӯдакон Фарбеҳии табиӣ Меваҳои табиӣ