Назарҳо

Шӯрбо шир

Шӯрбо шир

Шӯрбо шир як дорухатест анъанавии руминӣ, ки дар минтақаи Банат омода шудааст. Ин хеле содда аст ва аз чанд компонент дар зери дасти худ сохта шудааст ва алтернативаи беҳтарини шӯрбо ва сабзавотест, ки шумо одатан барои наздикони худ омода мекунед!

Вақти омодагӣ

20 дақиқа

Мушкилӣ

осон

Компонентњо

1 л шир

1 л об

2 tablespoons орд

milkshake ё панир гов

намак

картошка судак дар ниҳонӣ

Усули тайёр

Ширро дар оби ҷӯшон дар як деги калон ҷойгир кунед. Ордро дар об каме пароканда кунед ва онро ба шӯрбо дар оташ илова кунед, доимо ошӯб кунед. Пас аз ҷӯшон, шири ширӣ рехт ва бигзор шӯрбо якчанд дақиқа напазед. Мавсими намак.

Шумо метавонед шири шириро бо панири гов, ки шумо дар шӯрбо бо як қошуқ гузоштаед, монанди превус, иваз кунед. Шӯрбо бо пораҳои картошка судак дар ҷилди тақсим карда мешавад ва ихтиёрӣ, бо parsley тоза, бурида хеле хурд.

Tags Шӯрбоҳо дорухатро